Apple-Feta salát s kuřecím masem, slaninou a vlašskými ořechy a balsamic vinaigrette - Mynutritionalpal.com

Apple-Feta salát s kuřecím masem, slaninou a vlašskými ořechy a balsamic vinaigrette

Vzpomínáš si na svůj nový oblíbený podzimní salát, který jsem zveřejnil před několika týdny? No, nebyla jsem schopna přestat přemýšlet o tom. Miluju ten salát, takže jsem se rozhodl, že se to stane hlavním pokrmem (spíše než jen stranou), takže jsem to trochu změnil. Jak změníš salát na hlavní vstup? Přidejte protein, takže jsem šel s kuřecím masem a slaninou samozřejmě. Také jsem vyměnila hrušky z tohoto salátu za jablka a přidala sýr Feta namísto parmazánu. Feta dokonale spáruje se slaninou a jablky (zkuste to a uvidíte, co tím myslím).

Jedná se o velmi lahodný salát, který je ideální pro náročné noci. I pánev smažené kuře (můžete sledovat odkaz v receptu vidět jak), jsem uvařil slaninu v mikrovlnné troubě (dělám to jen tak rychle, ale to funguje dobře), a toasted ořechy v pánve, takže toto jídlo bylo připraveno za 30 minut (a většina z toho byla 30 minut, když to bylo k dostání na vaření). Jednoduchý balsamikový vinaigret je dokonce i v podstatě minutu, díky tomu kuchyňskému mixéru, kterému jsem nemohl žít.

Myslím, že bych byl rád, kdyby měl tento salát na večeři každý den :). Je to prostě chutné! Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Kuřecí jablečný slaný salát z vlašských ořechů s balsamicovým vinaigrettem

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: přibližně 4 porce

Složení

Salát

  • 1 3/4 lbs vařené kuřecí prsíčky, nakrájené na proužky * (asi 3 kuřecí prsíčky)
  • 8 plátků slaniny, vařené a nakrájené na kostičky
  • 3 střední jablka, nakrájené na plátky
  • 3/4 šálku nakrájených, opečených nebo kandizovaných vlašských ořechů
  • 7 – 9 oz jarní směs a špenátový šalát
  • 6 oz rozpadané feta
  • 1/2 šálku sušených brusinek

Balsamic Vinaigrette

  • 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
  • 3 1/2 lžíce balsamico octa
  • 1 1/2 lžíce medu
  • 2 lžička dijon hořčice
  • 2 lžíce jemně nasekané šalotky
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř, na chuť

Instrukce

  1. Vrstva všech ingrediencí salátu do jednotlivých misky na saláty nebo přes talíře. Podáváme smaženou balsamickou vinaigretou.
  2. Pro balsamický vinaigrette:
  3. Přidejte olivový olej, balsamikový ocet, med, dijon hořčici a jemně rozkrojenou šalotku do mixéru. Smažte sůl a pepřem na chuť a smícháme směs, dokud se dobře emulguje a nepatrně ztuhne. Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
  4. * Pro vaření kuře mám tento recept z The Kitchn – jen jsem vařil déle, když jsem měl husté kuřecí prsa. Také jsem vynechal volitelnou bylinku a namísto toho jsem použil malý česnekový prášek.
  5. Recept Zdroj: inspirovaný tímto salátovým receptorem, který jsem zde zveřejnil
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: